Tunsalat

Ingredienser

• 2 dåser tun i olie
• 2 rødløg
• 1 Rød peberfrugt
• 1 dl kapers
• 1 dl frosne majs
• 2 dl mayonnaise
• 2 dl cremefraiche
• 3 tsk salt
• 2 tsk peber
• et drys cayennepeber (ikke for meget)

Fremgangsmåde

Hak løgene og den røde peberfrugt fint.
Hæld olien fra tunfisken, kom det i en skål og hak det i stykker med en gaffel.
Tilsæt de hakkede løg, kapers, majs og peberfrugt.
Kom mayonnaise og creme fraiche i til tunsalaten har en passende konsistens.
Smag til med salt, peber og en smule cayennepeber.

<google>DANSK</google>