Grønlangkål

Ingredienser

• 600 g Vendsysselske Grønlangkål
• 50 g smør
• 1/4 l piskefløde
• 2-4 spsk sukker
• 1/2 revet muskatnød
• 1-3 tsk salt
• 1/2 tsk groft peber

Fremgangsmåde

Sauter grønkålen i smør under omrøring i et par minutter.
Hæld piskefløde ved.
Tilsæt sukker, revet muskatnød, salt og peber.
Lad retten simre ved svag varme under jævnlig omrøring i cirka 30 minutter.
Smag til.