Scones a la Reihn Van Hauen: Difference between revisions

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
No edit summary
 
(One intermediate revision by the same user not shown)
Line 1: Line 1:
{{Opskrifter}}
{{Bagværk}}
ca 25 styk
ca 25 styk
====Ingredienser====
====Ingredienser====
Line 9: Line 9:
* 4 dl kærnemælk
* 4 dl kærnemælk


*  evt hakket chokolade
*  evt 100 g hakket chokolade


====Fremgangsmåde====
====Fremgangsmåde====

Latest revision as of 14:03, 4 December 2016

ca 25 styk

Ingredienser

  • 575 g hvedemel
  • 90 g melis (sukker)/flormelis
  • ½ tsk fint salt
  • 25 g bagepulver
  • 175 g smør
  • 4 dl kærnemælk
  • evt 100 g hakket chokolade

Fremgangsmåde

Det hele blandes sammen.
Dejen kan enten rulles ud til en pølse, hvorefter scones skæres i stykker af 1-2 cm.
De kan også stikkes ud med et glas, efter at dejen er rullet ud på bordet i 1-2 cm's tykkelse.

De bages ved ca. 220 grader (ikke varmluft) på øverste ribbe i 10-12 min.

<google>DANSK</google>

id=siteTree