Romsås: Difference between revisions

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
No edit summary
 
(3 intermediate revisions by the same user not shown)
Line 1: Line 1:
{{Opskrifter}}
{{Tilbehør}}
Romsås er en svensk kold sauce med rogn (på svensk rom) og cremefraiche.<br>
Den kan serveres til kold røget laks, stegt laks eller anden fisk.<br>
 
====Ingredienser====
====Ingredienser====
* 400 g cremefraiche
* 400 g cremefraiche 18%
* 75 g mayonnaise
* 75 g mayonnaise
* 75 g (ca 4 spsk) rød stenbiderrogn (kaviar)
* 75 g (ca 4 spsk) rød stenbiderrogn (kaviar)
Line 12: Line 15:
Bland alle ingredienserne sammen.
Bland alle ingredienserne sammen.


[[File:Røget laks med romsås.jpg]]
<google>DANSK</google>
<google>DANSK</google>

Latest revision as of 07:26, 5 February 2017

Romsås er en svensk kold sauce med rogn (på svensk rom) og cremefraiche.
Den kan serveres til kold røget laks, stegt laks eller anden fisk.

Ingredienser

  • 400 g cremefraiche 18%
  • 75 g mayonnaise
  • 75 g (ca 4 spsk) rød stenbiderrogn (kaviar)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk citronpeber
  • et lille finthakket rødløg
  • dild eller frisk klippet purløg

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne sammen.

Røget laks med romsås.jpg <google>DANSK</google>

id=siteTree

Retrieved from "http://yggenyk.dk/index.php?title=Romsås&oldid=8411"