Romsås: Difference between revisions

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
No edit summary
Line 15: Line 15:
Bland alle ingredienserne sammen.
Bland alle ingredienserne sammen.


[[File:Røget laks med romsås.jpg]]
<google>DANSK</google>
<google>DANSK</google>

Revision as of 08:39, 15 July 2013

Romsås er en svensk kold sauce med rogn (på svensk rom) og cremefraiche.
Den kan serveres til kold røget laks, stegt laks eller anden fisk.

Ingredienser

  • 400 g cremefraiche
  • 75 g mayonnaise
  • 75 g (ca 4 spsk) rød stenbiderrogn (kaviar)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk citronpeber
  • et lille finthakket rødløg
  • dild eller frisk klippet purløg

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne sammen.

Røget laks med romsås.jpg <google>DANSK</google>

id=siteTree