Hummus

From Yggenyk
Revision as of 15:32, 9 March 2008 by WikiSysop (talk | contribs)
Jump to navigation Jump to search

Ingredienser

  • 250 g kikærter
  • 1 ½ dl olivenolie
  • 3 fed hvidløg
  • saft fra 1 citron
  • 3 spsk. Sesamfrø
  • 3 spsk. Tamari eller 2 tsk salt
  • cayennepeber og paprika
  • 1 bundt persille
  • ½ dl vand

Fremgangsmåde

Bønnerne blødes ud i mindst 10 timer.
Bønnerne koges 1 time i nyt vand.
Alle ingredienserne blendes sammen til konsistensen passer.
Smag til.

<google>DANSK</google>

id=siteTree