Frikadeller

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search

Ingredienser

  • 1 kg hakket kalv og flæsk
  • 5 skiver brød
  • 1 dl hvidvin
  • 1 dl mælk
  • 2 æg
  • 4 spsk revet parmesanost
  • 2 tsk rosmarin eller frisk timian
  • 4 spsk hakket persille
  • 2 fed pressset hvidløg

Fremgangsmåde

Skær brødet i tern, og udblød det vin og mælk.
Bland alle ingredienserne sammen, og rør til farsen er smidig.

<google>DANSK</google>

id=siteTree