Beef Jerky - tørret kød

From Yggenyk
Revision as of 08:05, 3 April 2012 by WikiSysop (talk | contribs) (Created page with '{{Opskrifter}} [http://en.wikipedia.org/wiki/Jerky Jerky - Wikipedia] ====Ingredienser==== 1 3/4 dl mørk sojasauce 2 spsk Worcestershire sauce 1 tsk løgpulver (ikke løg salt)…')
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

Jerky - Wikipedia

Ingredienser

1 3/4 dl mørk sojasauce 2 spsk Worcestershire sauce 1 tsk løgpulver (ikke løg salt) 1 tsk hvidløgspulver (ikke hvidløg salt) 1/4 teskefuld stødt ingefær 1 1/2 spsk friskkværnet sort peber 1/2 tsk Tabasco sauce eller Piri-Piri 1/2 tsk rørsukker evt. 1/2 tsk flydende røg (pas på ikke at ødelægge resultatet) 1 kg oksekød i ca 4 mm tykke skiver skåret på langs af årene (den forkerte vej)

Fremgangsmåde

<google>DANSK</google>

id=siteTree