Scones a la Price: Difference between revisions

From Yggenyk
Jump to navigation Jump to search
(Created page with '{{Opskrifter}} ca 16 styk ====Ingredienser==== * 225 g hvedemel * 4 strøgne tsk bagepulver * 25 g sukker * ½ tsk salt * 50 g koldt smør * 1½ dl kærnemælk ====Fremgangsmåd…')
 
No edit summary
Line 15: Line 15:
Læg sconesene på en smurt bageplade og giv dem lidt kærnemælk på overfladen, inden de sættes i en 200 grader varm ovn.<br>
Læg sconesene på en smurt bageplade og giv dem lidt kærnemælk på overfladen, inden de sættes i en 200 grader varm ovn.<br>


Bages i 8-10 minutter, til de er gyldenbrune.
Bages i 8-10 minutter, til de er gyldenbrune.<br>
 
Serveres nybagte med jordbærsyltetøj.<br>


<google>DANSK</google>
<google>DANSK</google>

Revision as of 08:22, 14 February 2013

ca 16 styk

Ingredienser

  • 225 g hvedemel
  • 4 strøgne tsk bagepulver
  • 25 g sukker
  • ½ tsk salt
  • 50 g koldt smør
  • 1½ dl kærnemælk

Fremgangsmåde

Mel, bagepulver og salt sigtes ned i en skål, hvorefter smørret smuldres i, til blandingen minder om brødkrummer.
Rør kærnemælken i med en grydeske, til blandingen samler sig til en blød dej.
Rul dejen ud på et melet bord, til den er ca. 1 cm tyk, og udstik den så i små runde kager på ca. 6 cm i diameter, enten med en udstikker eller et glas.
Læg sconesene på en smurt bageplade og giv dem lidt kærnemælk på overfladen, inden de sættes i en 200 grader varm ovn.

Bages i 8-10 minutter, til de er gyldenbrune.

Serveres nybagte med jordbærsyltetøj.

<google>DANSK</google>

id=siteTree

Retrieved from "http://yggenyk.dk/index.php?title=Scones_a_la_Price&oldid=6815"