View source for Bagte grøntsager i fad

{{Tilbehør}}
====Ingredienser====
* 1 kilo kartofler
* 2 squash mellem størrelse
* 2 auberginer , mellem størrelse
* 4-5 mellem størrelse tomater
* 3 grønne pebre
* ca 4 dl liter olivenolie
* 2-3 løg
* høvlet parmesan
* oregano
* salt og peber

====Fremgangsmåde====
Skræl kartoflerne og løgene.<br>
Vask of rens grøntsagerne.<br>
Skær auberginerne i tykke skiver på langs ca 6 mm.<br>
Giv dem lidt salt og olie og grill dem ved 230 grader varmluft + grill 12 min på begge sider.<br>
Flæk squash og kartofler på langs i ca 6 mm tykke skiver og grill dem med olie og salt 12 min.<br>
Arranger det hele pænt i et fad, kom olivenolie på, krydr med salt, peber og lidt oregano.<br>
Bag det til det ser dejligt ud ved 180 grader varmluft til kartoflerne er møre.<br>
Drys med høvlet parmesan lige før det serveres.
<google>DANSK</google>