Tzatziki - Τζατζίκι

From Yggenyk
Jump to: navigation, search

Ingredienser

  • 1 kg græsk yoghurt
  • 3 agurker
  • 4 fed hvidløg
  • 3 tsk salt

Fremgangsmåde

Riv agurkerne og kom dem i en sigte så væden kan løbe fra.
Pres så meget af væden ud af agurkerne som det er muligt.
Kom den revne agurk, youghurt, presset hvidløg og salt i en skål.
Sæt tzatziki'en i køleskabet, og lad den trække en times inden den serveres.

id=siteTree