Tærtedej - supernem

From Yggenyk
Jump to: navigation, search

(Opskriften er til 2 almindelige tærteforme - det er nemmest med en stor portion så kører det bedre i røremaskinen)

Ingredienser

  • 340 g hvedemel
  • ½ tsk fint salt
  • 200 g smør
  • 4 spsk vand

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienserne i skålen til din røremaskine, og rør med dejkrogen til tærtedejen er færdig.
Lad dejen hvile i køleskabet ½-1 time før den bruges.

Dejen kan sagtens holde sig nogle dage i køleskabet.
Man kan også fryse tærtedej, men så skal det optøes langsomt i køleskabet.

id=siteTree