Porrer med sennepsdressing

From Yggenyk
Jump to: navigation, search

Tilbehør 4 personer tilberedningstid 15 min
Rigtig god :D

Ingredienser

  • 4 porrer
  • 1 spsk dijonsennep
  • 2 spsk vineddike
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 fed presset hvidløg
  • salt
  • groft peber

Fremgangsmåde

Rens porrerne og skær dem i stykker på 6 cm.
De rensede porrer koges letsaltet vand i 20 min, afdryppes og lægges i et aflangt halvdybt fad.
Kom sennep, vineddike, olie, hvidløg, salt og peber i en meljævner.
Ryst det godt sammen.
Hæld dressingen over de lune porrer og kom dem i køleskabet.
Lad dem trække til de er kolde.
Bruges som tilbehør til kødretter.

id=siteTree