Græsk salat

From Yggenyk
Jump to: navigation, search

4 dybe tallerkener

Ingredienser

  • 5-6 store stilktomater
  • 1 mindre rødløg tynde skiver
  • ½ skrællet agurk i rustikke skiver
  • 1 pakke rigtigt græsk feta
  • gode sorte oliven med sten
  • salt
  • groft peber
  • oregano
  • god olivenolie
  • sort balsamicoeddike

Fremgangsmåde

Sæt de 4 dybe tallerkener på bordet.
Skær tomaterne i skiver og fordel dem på tallerkenerne.
Drys med lidt salt, peber og oregano.
Stænk tomaterne med balsamicoeddike.
Fordel løgringene på tomaterne.
Fordel agurkeskiverne.
Skær feta i ½ cm tykke skiver og kom den på.
Kom 6-7 oliven på hver tallerken.
Til sidst fordeles lidt olivenolie over salaten.
Drys lidt oregano øverst til pynt.

id=siteTree