Fransk salat

From Yggenyk
Jump to: navigation, search

Ingredienser

  • iceberg og/eller ruccula i passende mængde
  • 1 agurk
  • 3 tomater
  • 2 gulerødder
  • 5 spsk soja sauce
  • 2 spsk balsamico eller rødvinseddike
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 tsk dijonsennep
  • en knivspids sukker
  • peber
  • ½ bundt basilikum
  • ½ bundt purløg

Fremgangsmåde

Kom soja, balsamico, olivenolie, sennep, sukker og lidt peber i en melryster og ryst det godt sammen.

Kom salaten i en skål (iceberg skæres i strimler), sammen med agurk skåret i stykker, tomatbåde og gullerødder snittet i fine skiver.

Kom dressing og hakket basilikum og purløg i, og vend det hele sammen.

id=siteTree